主料:
娃娃菜,
1颗,
鸭血,
2盒(600克),
豆腐,
1盒,
红薯粉,
半包
辅料:
姜,
1小块,
蒜,
4瓣,
油适量,
葱花,
2大匙调料
蚝油,
2大匙,
生抽,
1大匙,
老抽,
2茶匙,
糖,
1/2茶匙白菜鸭血炖粉条的做法步骤
1.红薯粉用水泡软。
2.鸭血切片。
3.豆腐切片煎至两面金黄。
4.娃娃菜切块洗净。
5.姜切片,蒜剁末。
6.热油锅,把姜蒜爆香。
7.放入娃娃菜炒一下。
8.放入红薯粉和适量水煮。
9.煮至红薯粉透心。
10.放入豆腐和鸭血。
11.放蚝油,生抽,老抽和糖炒匀。
12.煮至鸭血熟透,撒上葱花即可。
13.非常爽滑的鸭血,小孩挺喜欢吃的。
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